India 15&30

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India 15&30

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la tragoneria gourmet

India 15&30

De Cádiz es la India 15&30

5% Vol. IBUs:35 SRM:5

Elaboración

Cerveza de elaboración artesana en la que utilizamos 4 tipos diferentes de maltas y dos lúpulos integrados por infusión fría (Dry Hopping).
Ingredientes 100% naturales, sin aditivos, colorantes o conservantes. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella, no pasteurizada.

Fermentación y Maduración

Fermentada a temperatura de Bodega en Jerez y Madurada en Bota de Roble Americano y posterior Dry Hopping.

Carbonatación natural por tercera fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar el punto óptimo.

Estilo: CERVEZA DE ESTILO INGLÉS ESPECIALMENTE LUPULADA

Nota de cata: Ligeramente ámbar, en nariz cítrica con notas a flores secas. En boca, seca, amarga, recuerdos a pomelo, mango y sutil roble. Cuerpo medio y textura sedosa.

India 15&30

 

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