Uva Blend: armonía y la forma en la que se complementan las 4 cepas al interior de la botella: cabernet sauvignon (35%), syrah (30%), carmenère (25%) y tempranillo (10%), hacen de la experiencia de tenerlo en boca una explosión de sensaciones que te dejará con ganas de más

Nota de cata

Aromas intensos a frutas silvestres – moras y arándanos; hinojo y pimienta blanca. Complejo, fresco y enfocado. Fruta azulada, intensa, jugosa, de buena gravedad, alta concentración, buen equilibrio entre estructura, cuerpo y textura sedosa; termina largo, tenso y muy persistente

Vendimia / Enología: Tras una cuidadosa selección y vendimia manual, la uva se estruja y se despalilla por completo. A esto le sigue un período de 24 horas de maceración prefermentativa a 30ºC para maximizar la acción de las enzimas de la uva encargadas de la extracción de color y aromas.

Se utilizan levaduras seleccionadas para inducir la fermentación alcohólica que se realiza entre 22ºC y 24ºC durante un mínimo de 10 días. Fermentación maloláctica inducida con control de temperatura

Nos encanta ofrecer vinos más especiales y de bodegas más pequeñas y menos accesibles.

Vamos renovando y actualizando nuestra selección de vinos mensualmente

Si quieres ver más variedad pincha en cada tipo

De vinos blancos

De vinos Tintos

De vinos generosos

De espumosos

De vermut

y también ce cervezas artesanales

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