Vinagre Px Reserva 5 Años
Nuevo Vinagre Px Reserva 5 Años 250 ml de Toro Albalá
vinagre está elaborado a partir de vinos finos envejecidos en roble, junto con reducción de vino Pedro Ximénez que le otorgan un extraordinario toque afrutado. Dejamos que envejezca durante más de cinco años para conseguir la suavidad y la elegancia perfectas. Aromático, equilibrado y sorprendente.
NOTA DE CATA
- Color: Auténtico caoba oscuro y brillante con tonos yodados.
- Aroma: Intenso a la vez que elegante donde son protagonistas el aroma a uvas pasas, toques torrefactos, pinceladas de café y regaliz.
- Gusto: Un armonioso equilibrio entre dulzura y acidez, persistente, delicioso y con elegantes notas afrutadas.
MARIDAJE
Un descubrimiento en la cocina, ideal con carnes, salsas, ensaladas, quesos, fresas y frutos rojos. Sorprendente sabor y aroma.
Os contamos acerca de la Bodega de Toro Albalá
Nuestros inicios se remontan a 1844, cuando la familia fundó una pequeña bodega en un viejo molino conocido como La Noria, en la falda del Castillo de Aguilar de la Frontera. Por aquel entonces, el vino se elaboraba de forma rudimentaria y se comercializaba en la taberna familiar.
En 1922, tras varias generaciones, José María Toro Albalá adquirió y restauró la antigua central eléctrica del pueblo con la idea de trasladar la bodega y guardar vinos para que envejecieran durante años y se convirtieran en verdaderas joyas enológicas. Se constituía así Bodegas Toro Albalá, y se iniciaba una verdadera hazaña en aquella época y toda una filosofía que hemos conservado a lo largo del tiempo.
Con el cambio generacional en los años sesenta, Antonio Sánchez dio un importante impulso a la bodega en búsqueda de la diferenciación y de expresar una personalidad propia, apostando por el sistema de añadas y consiguiendo vinos inconfundibles. Hoy, Bodegas Toro Albalá está considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas y se encuentra en las mejores mesas de todo el mundo.
tiquetado a mano con materiales de calidad como papeles naturales o de roble natural.
Botellas numeradas y firmadas por el autor que ha cuidado ese vino desde el origen.
Lacrado natural con un sello único de nuestro símbolo Toro Albalá que certifica y asegura la calidad.
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