procede del cultivo ecológico controlado. Está autorizado por el C.R.A.Ex. (Consejo Regulador Agroalimentario de Extremadura) y ha obtenido el sello de Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Todas las botellas tienen una numeración única con el fin de garantizar su trazabilidad. En cuanto a sus características organolépticas, son muy similares a los Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Selección y ‘En Rama’. Además, se encuentra sin filtrar, al igual que nuestro AOVE ‘En Rama’.

garantiza al 100% el respeto por el medio ambiente, ya que se utiliza en el cultivo del olivar únicamente productos naturales, y por tanto, libres de productos químicos. Igualmente, los procesos de extracción en frío del Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico, así como las avanzadas técnicas de producción, hacen de este Virgen Extra un producto saludable, natural, con muchas propiedades beneficiosas para la salud y respetuoso con la naturaleza.

‘Ecológico’ se presenta en botellas de vidrio opaco para protegerlo de la luz, una de las mayores amenazas para el Aceite de Oliva Virgen Extra en cuanto a su conservación y pérdida de propiedades. Una vez abierta la botella, aconsejamos consumirlo lo antes posible, para apreciar plenamente sus características y evitar su oxidación.