Migas Extremeñas

Están deliciosas las Migas Extremeñas 250gramos

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De entre muchas de las cosas que destacan en Extremadura, una de ellas es su gastronomía. Las Migas Extremeñas es uno de sus platos estrella. Una receta que ha ido pasando de generación en generación hasta nuestros días. Es un plato sencillo y humilde cuyo origen se le atribuye a los pastores en la trashumancia.

Con ingredientes básicos como es el pan, el AOVE, el ajo y la sal, es todo un manjar que además es perfecto para afrontar el día con energía.

Ingredientes: pan (harina de trigo, levadura, agua), aceite de oliva virgen extra (12%), ajo (4%), sal.

Información Nutricional por 100g: Valor energético 1468 kJ/350 kcal, Grasas totales 14,9g, Grasas saturadas 2,3g, Carbohidratos 47,6g, Azúcar 1,8g, Proteínas 6,3g, Sal 1,37g.

Vacía el contenido en una sartén bien caliente y añade unas gotas de agua. Remueve durante 5 minutos a fuego medio-alto y añade tus ingredientes favoritos.

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