Morcilla Ibérica Patatera
Morcilla Ibérica Patatera con Aceite de Oliva Virgen Extra
La Morcilla Ibérica Patatera con Aceite de Oliva Virgen Extra es un embutido de origen humilde datado del siglo XVIII, momento en que, ante la escasez de arroz y cebollas, se optó por añadir patatas a estas elaboraciones, dando lugar a este emblemático embutido de la región cacereña.
Y es que es un manjar cuyos ingredientes son un reflejo de la riqueza extremeña, pues aúna la esencia de la dehesa gracias a la carne de sus cerdos ibéricos, a los productos que ofrece su tierra como es el pimentón y los tubérculos, así como el AOVE de nuestro olivos.
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Deliciosos realmente, sabor muy diferente a lo que estamos habituados
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